75 Jahre GfK | Jubiläumsbuffet zur GfK Tagung 2009
Die Zukunft ist nicht vorhersehbar, aber anhand des heutigen Verhaltens und bereits einsetzender Entwicklungen lassen sich künftige Verhaltensweisen skizzieren. Zum 75-jährigen Bestehen der GfK blickten Experten im Rahmen der diesjährigen GfK-Tagung, die am 26. Juni 2009 rund 550 Marketingexperten aus dem In- und Ausland besuchten, in die Zukunft der Märkte und des Konsums.
Lehrieder verzauberte die Besucher mit einem Jubiläumsbuffet, das als Epochen-Kulinarium die vergangenen Jahrzehnte Revue passieren ließ. Die Spannweite des Buffets reichte von der 1934er Kartoffelsuppe bis hin zu Molekularfood - der kulinarischen Vision der Zukunft anno 2050.