Datenschutz

Der Schutz deiner persönlichen Daten ist uns wichtig. Diese Datenschutzerklärung informiert dich über Art, Umfang und Zweck der Verarbeitung personenbezogener Daten auf lehrieder.de gemäß Art. 13 DSGVO.

1. Verantwortlicher

Lehrieder Catering-Party-Service GmbH & Co. KG
Messezentrum 1
90471 Nürnberg
Telefon: +49 (0)911 9358 0800
E-Mail: info@lehrieder.de

2. Externer Datenschutzbeauftragter

Herr Gerald Lill
Projekt 29 GmbH & Co. KG
Ostengasse 14, 93047 Regensburg
Telefon: 0941 2986930
E-Mail: gl@projekt29.de
Web: www.projekt29.de

3. Server-Logfiles

Bei jedem Aufruf unserer Website erhebt unser Hosting-Provider technisch notwendige Daten in sogenannten Server-Logfiles: anonymisierte IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, abgerufene Ressource, HTTP-Statuscode, Referrer-URL sowie Browser- und Betriebssystem-Kennung.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an Sicherheit und Stabilität). Die Daten werden spätestens nach sieben Tagen gelöscht, sofern keine sicherheitsrelevanten Vorfälle dokumentiert werden müssen.

4. Cookies und Einwilligungs­management

Wir setzen Cookies und vergleichbare Technologien ein, soweit sie technisch notwendig sind (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO, § 25 Abs. 2 TDDDG) oder du in ihre Nutzung eingewilligt hast (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, § 25 Abs. 1 TDDDG).

Notwendig

Cookie lehrieder_consent speichert deine Einwilligungs-Entscheidungen für 365 Tage. Im Browser-Speicher (localStorage) legen wir außerdem den Eintrag storyblok ab, um Seiteninhalte clientseitig zwischenzuspeichern und Ladezeiten zu verkürzen.

Statistik (Einwilligung erforderlich)

Erst nach deiner ausdrücklichen Zustimmung im Consent-Banner laden wir Google Analytics 4 und Microsoft Clarity. Details siehe Abschnitte 6 und 7.

Du kannst deine Einwilligung jederzeit über den Link „Cookie-Einstellungen“ im Footer oder durch Löschen des Cookies lehrieder_consent widerrufen.

5. Kontaktformular & E-Mail-Kontakt

Wenn du uns über das Kontaktformular oder per E-Mail kontaktierst, verarbeiten wir Name, E-Mail-Adresse, optional Telefonnummer sowie deine Nachricht ausschließlich zur Bearbeitung deiner Anfrage.

Die Übermittlung erfolgt über unseren Server via SMTP an unsere E-Mail-Postfächer. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (vorvertragliche Maßnahmen) bzw. lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an Anfragebeantwortung). Die Daten werden gelöscht, sobald die Anfrage abschließend bearbeitet ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungsfristen entgegenstehen.

6. Google Analytics 4

Anbieter: Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Messsung-ID: G-47W8D3GKPG.

Google Analytics 4 erfasst pseudonymisierte Nutzungsstatistiken (Seitenaufrufe, Verweildauer, Geräte-/Browserkategorien, gekürzte IP-Adresse). Die IP-Adresse wird vor Speicherung anonymisiert. Es findet eine Übermittlung in die USA statt; Google LLC ist nach dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung via Consent-Banner). Cookies u. a.: _ga (2 Jahre), _ga_47W8D3GKPG (2 Jahre). Weitere Informationen: policies.google.com/privacy.

7. Microsoft Clarity

Anbieter: Microsoft Ireland Operations Limited, One Microsoft Place, South County Business Park, Leopardstown, Dublin 18, Irland.

Clarity zeichnet pseudonymisierte Sitzungsdaten (Mausbewegungen, Klicks, Scroll-Verhalten) auf und erzeugt Heatmaps. Texteingaben in Formularfeldern werden automatisch maskiert. Eine Übertragung an Microsoft-Server in den USA ist möglich. Cookies u. a.: _clck, _clsk.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Weitere Informationen: privacy.microsoft.com.

8. Storyblok (Content-Auslieferung)

Anbieter: Storyblok GmbH, Bahnhofstraße 3a, 6300 Linz, Österreich. Storyblok liefert die Inhalte dieser Website über ein CDN aus. Dabei werden technische Verbindungsdaten (IP-Adresse, User-Agent) verarbeitet, um Inhalte und Bilder bereitzustellen.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an performanter Auslieferung). Weitere Informationen: storyblok.com/privacy.

9. Google Maps

Auf einzelnen Unterseiten binden wir Google Maps ein, um unseren Standort darzustellen. Die Karte wird erst geladen, nachdem du im Consent-Banner der Kategorie „Komfort“ zugestimmt hast.

Anbieter: Google Ireland Limited. Verarbeitet werden u. a. IP-Adresse, Geräte- und Browser-Informationen. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Weitere Informationen: policies.google.com/privacy.

10. Google-Bewertungs-Widget (Featurable)

Zur Anzeige unserer Google-Bewertungen nutzen wir den Dienst Featurable (Featurable LLC, USA). Das Widget wird erst nach Einwilligung in die Kategorie „Komfort“ geladen. Dabei verarbeitet der Anbieter technische Verbindungsdaten.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Weitere Informationen: featurable.com/privacy.

11. Google Translate

Für die optionale Übersetzung unserer Inhalte nutzen wir Google Translate (Google Ireland Limited). Bei Aktivierung werden die zu übersetzenden Texte an Google übermittelt. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.

12. Bewerbungen

Wenn du dich auf eine ausgeschriebene Stelle oder initiativ bewirbst, verarbeiten wir deine Bewerbungsdaten ausschließlich zur Durchführung des Bewerbungsverfahrens (Art. 88 DSGVO i. V. m. § 26 BDSG).

Bei Absage löschen wir die Daten spätestens sechs Monate nach Bekanntgabe der Absage, sofern du keiner längeren Speicherung in unserem Bewerber-Pool zustimmst. Im Falle einer Einstellung überführen wir relevante Daten in die Personalakte.

13. Datensicherheit

Diese Website nutzt durchgängig eine TLS-Verschlüsselung (HTTPS). Wir treffen technische und organisatorische Maßnahmen, um deine Daten gegen Verlust, Manipulation und unbefugten Zugriff zu schützen. Unsere Sicherheitsmaßnahmen werden regelmäßig überprüft und an den Stand der Technik angepasst.

14. Deine Rechte

Dir stehen folgende Rechte zu:

• Auskunft über die zu deiner Person gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO)

• Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)

• Löschung (Art. 17 DSGVO)

• Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)

• Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)

• Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)

• Widerruf erteilter Einwilligungen mit Wirkung für die Zukunft (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)

Zur Ausübung deiner Rechte genügt eine formlose Mitteilung an info@lehrieder.de oder an unseren Datenschutzbeauftragten.

15. Beschwerderecht

Du hast das Recht, dich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren. Für uns zuständig ist das Bayerische Landesamt für Datenschutzaufsicht (BayLDA), Promenade 18, 91522 Ansbach.

16. Stand

Diese Datenschutzerklärung wurde zuletzt aktualisiert am 10. Juni 2026. Wir behalten uns vor, sie bei technischen oder rechtlichen Änderungen anzupassen – die jeweils aktuelle Version findest du stets auf dieser Seite.