Schritt für Schritt
der Zukunft entgegen.
Essen ist ein Bedürfnis, Genießen ist eine Kunst. Francois de La Rochefoucauld
Seit mehr als 50 Jahren feiern wir bei Lehrieder die Schönheit des Essens. Wir sind begeisterte Cateringmenschen, die überzeugt davon sind, dass miteinander essen Verbindung und Gemeinschaft schafft. Mit unserem Team aus rund 130 Beschäftigten verwirklichen wir Cateringideen der Spitzenklasse. In deren Genuss kommen Gäste aus aller Welt am Messeplatz Nürnberg sowie lokale Unternehmen und überregionale Eventveranstalter.
Du willst mit uns zusammen unseren Gästen unvergessliche Erinnerungen und gemeinsame Momente schaffen?
Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung.
Offene Stellen
Diese Positionen
möchten wir besetzen:
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Deine Aufgaben:
- Du arbeitest als Teil des gesamten Patisserie-Teams mit: Du bist flexibel, lösungsorientiert und offen für neue Wege.
- Du inspirierst dein Team und uns mit frischen Ideen und überraschst mit neuen Kreationen.
- Kreative und präzise Herstellung süßer Speisen und Backwaren – von klassisch bis außergewöhnlich.
- Auf Events betreust und präsentierst du deine Dessert-Buffets und nimmst die Gegebenheiten vor Ort mit Humor.
- Du übernimmst Verantwortung – für Rezepte, Qualität, und dass dir anvertraute Equipment.
Das ist Dir und uns wichtig:
- Du kochst leidenschaftlich gern und willst Deine Erfahrungen aus vorausgegangener Ausbildung als Konditor oder Koch (m/w/d) mit Patisserie Schwerpunkt bei uns einbringen und weiterentwickeln?
- Leidenschaft fürs Handwerk und ein Auge für Ästhetik ist dir in die Wiege gelegt?
- Du hast Gestaltungsspielraum für deine Ideen – bring dich mit ein und entwickele unser Dessertangebot weiter.
- Regionale und saisonale Küche liegt Dir eh schon oder Du hast Lust, diese mit Hilfe unseres Küchenteams kennenzulernen und neue Gaumenfreuden entstehen zu lassen?
- Du trägst Deinen Teil zu unserer ökologischen, sozialen und ökonomischen Verantwortung bei.
- Du bewahrst in kniffligen Situationen einen kühlen Kopf, redest nicht lange um den heißen Brei herum und willst mit uns zusammen neue Ideen vorantreiben?
- Du hast ein Gespür für das Besondere und Freude daran, unseren Mitmenschen ein Lächeln aufs Gesicht zu zaubern?
Das kannst Du von uns erwarten:
- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit internationaler Atmosphäre.
- Gute Verkehrsanbindungen, wir haben die U-Bahn vor der Tür und ein D-Ticket im Abo.
- Flexible Arbeitszeitmodelle.
- Zuschläge für Nacht-, Sonn-, Feiertagsdienste.
- Arbeitszeitkonto mit Aufnahme aller geleisteten Mehrstunden.
- Über Corporate Benefits Zugang zu mehr als 600 Markenshops.
- Charta der Vielfalt - Ein starkes Team mit Wurzeln in mehr als 20 Ländern.
DANN BRAUCHEN WIR DICH in unserer kreativen Küchentruppe!
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Deine Aufgaben:
- Du produzierst deine Produkte umsichtig und im Sinne der Nachhaltigkeit.
- Rezepttreue Zubereitung von Lebensmittel für verschiedene Veranstaltungen gehört ebenso dazu, wie das unterstützen des kompletten Küchenteams.
- Eigenverantwortliches Führen und koordinieren Deines Postens in der Küche.
- Auf Veranstaltungen betreust du deine Bereiche mit den nötigen Gegebenheiten.
- Fortführen unseres „Naturliebe Küche“ Konzeptes in Verbindung mit geretteten Lebensmitteln rundet deine Aufgabe ab und zusätzlich ist unser Equipment bei Dir in guten Händen.
Das ist Dir und uns wichtig:
- Du kochst leidenschaftlich gern und willst Deine Erfahrungen aus vorausgegangener Ausbildung als Koch (m/w/d) und gastronomischer Arbeit bei uns einbringen und weiterentwickeln?
- Regionale und saisonale Küche liegt Dir eh schon oder Du hast Lust, diese mit Hilfe unseres Küchenteams kennenzulernen und neue Gaumenfreuden entstehen zu lassen?
- Du trägst Deinen Teil zu unserer ökologischen, sozialen und ökonomischen Verantwortung bei.
- Du bewahrst in kniffligen Situationen einen kühlen Kopf, redest nicht lange um den heißen Brei herum und willst mit uns zusammen neue Ideen vorantreiben?
- Du hast ein Gespür für das Besondere und Freude daran, unseren Mitmenschen ein Lächeln aufs Gesicht zu zaubern?
Das kannst Du von uns erwarten:
- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit internationaler Atmosphäre.
- Gute Verkehrsanbindungen, wir haben die U-Bahn vor der Tür und ein D-Ticket im Abo.
- Flexible Arbeitszeitmodelle.
- Zuschläge für Nacht-, Sonn-, Feiertagsdienste.
- Arbeitszeitkonto mit Aufnahme aller geleisteten Mehrstunden.
- Über Corporate Benefits Zugang zu mehr als 600 Markenshops.
- Charta der Vielfalt - Ein starkes Team mit Wurzeln in mehr als 20 Ländern.
DANN BRAUCHEN WIR DICH in unserer bunten, zugegebenermaßen ein bisschen verrückten Küchentruppe!
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Deine Aufgaben:
- Umsichtiges produzieren der Produkte auf Deinem Posten.
- Unterstützung deines „Chef de Partie“ und des gesamten Küchenteams.
- Rezepttreue und nachhaltige Zubereitung von Lebensmittel für verschiedene Veranstaltungen.
- Betreuung deiner Buffets auf Veranstaltungen.
- Fortführen unseres „Naturliebe Küche“ Konzeptes in Verbindung mit geretteten Lebensmitteln.
- Unser Equipment ist bei Dir in guten Händen.
Das ist Dir und uns wichtig:
- Du kochst leidenschaftlich gern und willst Deine Erfahrungen aus vorausgegangener Ausbildung als Koch (m/w/d) und gastronomischer Arbeit bei uns einbringen und weiterentwickeln?
- Regionale und nachhaltige Spitzenküche liegt Dir eh schon oder Du hast Lust, diese mit Hilfe unseres Küchenteams kennenzulernen und neue Gaumenfreuden entstehen zu lassen?
- Du trägst Deinen Teil zu unserer ökologischen, sozialen und ökonomischen Verantwortung bei.
- Du bewahrst in kniffligen Situationen einen kühlen Kopf, redest nicht lange um den heißen Brei herum und willst mit uns zusammen neue Ideen vorantreiben?
- Du hast ein Gespür für das Besondere und Freude daran, unseren Mitmenschen ein Lächeln aufs Gesicht zu zaubern?
Das kannst Du von uns erwarten:
- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit internationaler Atmosphäre.
- Gute Verkehrsanbindungen, wir haben die U-Bahn vor der Tür und ein D-Ticket im Abo.
- Flexible Arbeitszeitmodelle (die Stelle kann auch in Teilzeit/ Minijob besetzt werden).
- Zuschläge für Nacht-, Sonn-, Feiertagsdienste.
- Arbeitszeitkonto mit Aufnahme aller geleisteten Mehrstunden.
- Über Corporate Benefits Zugang zu mehr als 600 Markenshops.
- Charta der Vielfalt - Ein starkes Team mit Wurzeln in mehr als 20 Ländern.
DANN BRAUCHEN WIR DICH in unserer bunten, zugegebenermaßen ein bisschen verrückten Küchentruppe!
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Deine Aufgaben:
- Du kümmerst dich um die Vor- und Nachbereitung deines Postens – immer mit einem Blick fürs Detail.
- Mit Rezepttreue und Leidenschaft zauberst du nachhaltige Snacks und belegte Ware für verschiedene Verkaufseinheiten.
- Als Nachteule hast du keine Angst vor einem Arbeitsbeginn zwischen 3 und 4 Uhr – für dich ist der frühe Vogel echt der Fänger!
- Du packst tatkräftig bei der Kommissionierung der Speisen mit an und sorgst dafür, dass dein Arbeitsplatz nach Feierabend blitzblank bleibt.
Das ist Dir und uns wichtig:
- Du liebst die Küche? Dann bist du bei uns genau richtig! Bei uns wird Leidenschaft großgeschrieben – und du kannst ein Teil davon sein! Wir suchen jemanden, der nicht nur in der Küche zu Hause ist, sondern auch Lust hat, seine Erfahrung in einer kreativen und nachhaltigen Umgebung weiter auszubauen.
- Du arbeitest leidenschaftlich gerne in der Küche und möchtest deine Skills weiterentwickeln. Deine Erfahrungen sind bei uns willkommen – und du wirst die Chance haben, neue zu sammeln!
- Spitzenküche, nachhaltig und regional – Du bist bereits ein Fan von regionaler, nachhaltiger Küche oder willst zusammen mit unserem Küchenteam neue, geschmackliche Highlights kreieren?
- Kalter Kopf, heiße Zubereitung – In stressigen Situationen behältst du den Überblick und redest nicht lange um den heißen Brei, sondern packst direkt an!
- Gesund fürs Herz und den Gaumen – Du hast ein gutes Gespür für das Besondere und liebst es, wenn andere dein Gericht genießen.
- Wochenendarbeit? Kein Ding! – In der Gastronomie gehört das einfach dazu. Dafür bieten wir dir faire Zuschläge und Freizeitausgleich an den Wochentagen.
Das kannst Du von uns erwarten:
- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit internationaler Atmosphäre.
- Gute Verkehrsanbindungen, wir haben die U-Bahn vor der Tür und ein D-Ticket im Abo.
- Flexible Arbeitszeitmodelle.
- Zuschläge für Nacht-, Sonn- und Feiertagsarbeit.
- Arbeitszeitkonto mit Aufnahme aller geleisteten Mehrstunden.
- Über Corporate Benefits Zugang zu mehr als 600 Markenshops.
- Charta der Vielfalt - Ein starkes Team mit Wurzeln in mehr als 20 Ländern.
DANN BRAUCHEN WIR DICH in unserer bunten, zugegebenermaßen ein bisschen verrückten Küchentruppe
Direkt bewerben!
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Deine Aufgaben:
- Du übernimmst die Verantwortung für die gesamte Snackproduktion – von der Planung bis zur Umsetzung.
- Die täglichen Produktionsabläufe werden mit Rezepttreue und Leidenschaft von dir sichergestellt und du motivierts dein Team so, das alles reibungslos funktioniert.
- Dabei hast Du stets alle Hygienevorgaben (HACCP) im Blick und setzt diese konsequent um.
- Die Sicherung der Qualität, Pflege und Kontrolle der verwendeten Waren liegt ebenso in Deiner Hand – denn Frische und Regionale Qualität stehen bei uns an erster Stelle.
- Du unterstützt die Küchenleitung bei der Bestellung von Waren und schaust, dass immer alles Wichtige auf Lager ist.
- Auch bei der Erstellung von Dienstplänen bringst Du Dich aktiv ein und sorgst gemeinsam mit deinem Team für eine faire und effiziente Einsatzplanung.
- Als Nachteule hast du keine Angst vor einem Arbeitsbeginn zwischen 3 und 4 Uhr – für dich ist der frühe Vogel echt der Fänger!
Das ist Dir und uns wichtig:
- Deine Ausbildung als Hauswirtschaftskraft (m/w/d) oder Fachpraktiker Küche (m/w/d) hast Du in der Tasche?
- Deine Kenntnisse hast du in den letzte 1-2 Jahren weiter verfeinert und willst diese bei uns einbringen und weiterentwickeln?
- Du arbeitest leidenschaftlich gerne in der Küche und möchtest deine Skills weiterentwickeln. Deine Erfahrungen sind bei uns willkommen – und du wirst die Chance haben, neue zu sammeln!
- Kalter Kopf, heiße Zubereitung – In stressigen Situationen behältst du den Überblick und redest nicht lange um den heißen Brei, sondern packst direkt an!
- Gesund fürs Herz und den Gaumen – Du hast ein gutes Gespür für das Besondere und liebst es, wenn andere dein Gericht genießen.
- Wochenendarbeit? Kein Ding! – In der Gastronomie gehört das einfach dazu. Dafür bieten wir dir faire Zuschläge und Freizeitausgleich an den Wochentagen.
Das kannst Du von uns erwarten:
- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit internationaler Atmosphäre.
- Gute Verkehrsanbindungen, wir haben die U-Bahn vor der Tür und ein D-Ticket im Abo.
- Flexible Arbeitszeitmodelle.
- Zuschläge für Nacht-, Sonn- und Feiertagsarbeit.
- Arbeitszeitkonto mit Aufnahme aller geleisteten Mehrstunden.
- Über Corporate Benefits Zugang zu mehr als 600 Markenshops.
- Charta der Vielfalt - Ein starkes Team mit Wurzeln in mehr als 20 Ländern.
DANN BRAUCHEN WIR DICH zur Nachfolgeregelung in der Snackproduktion
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Deine Aufgaben:
- Du bist für die Planung von Standbewirtungen und deren Durchführung bei uns am Standort NürnbergMesse zuständig.
- Dazu koordinierst du deine Teams und briefst sie für den Einsatz.
- Deine Bereiche hältst du in Schuss und meldest unvorhergesehenes deiner Leitung.
- Hygiene und die dazugehörigen Regeln und Gesetze gehören dazu, wir machen es dir mit Standards aber leicht.
- Als Ansprechperson für Kundenwünsche während der Veranstaltungen hast du immer ein offenes Ohr.
- Zusätzlich kümmerst du dich um das Materialmanagement und die notwendige Ausstattung für dein Team.
Das ist Dir und uns wichtig:
- Deine Ausbildung als Hotelfachmann (m/w/d) oder Fachmann für Restaurant u. Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) hast Du in der Tasche?
- Deine Kenntnisse hast du in den letzte 1-2 Jahren im Bankett weiter verfeinert.
- Du bist engagiert, behältst auch in stressigen Momenten die Nerven und weißt mit Humor und Freundlichkeit zu improvisieren, das ganze auch auf Englisch.
- Du bist ein Allrounder mit vielen Fähigkeiten und herausragendem Serviceverständnis.
- Du siehst Dich als zuverlässigen Teamplayer, bist aber auch in der Lage, eigenverantwortlich zu arbeiten.
- Du kennst Dich im Bereich Events, Messe und Gastronomie gut aus oder bist offen für neue Erfahrungen und Perspektiven.
- Wochenendarbeit gehört in unserem Business einfach dazu. Dafür freuen wir uns über entsprechende Zuschläge und Freizeitausgleich wochentags.
Das kannst Du von uns erwarten:
- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit internationaler Atmosphäre.
- Gute Verkehrsanbindungen, wir haben die U-Bahn vor der Tür und ein D-Ticket im Abo.
- Flexible Arbeitszeitmodelle.
- Zuschläge für Nacht-, Sonn-, Feiertagsdienste.
- Arbeitszeitkonto mit Aufnahme aller geleisteten Mehrstunden.
- Über Corporate Benefits Zugang zu mehr als 600 Markenshops.
- Charta der Vielfalt - Ein starkes Team mit Wurzeln in mehr als 20 Ländern.
DANN BRAUCHEN WIR DICH in unserer ungewöhnlichen Servicecrew!
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Deine Aufgaben:
- Du berätst unsere Kund:innen rund um individuelle Cateringlösungen – persönlich, empathisch und lösungsorientiert.
- Du erstellst Angebote und begleitest Vertragsverhandlungen bis zum Abschluss.
- Du gehst aktiv auf potenzielle Neukund:innen zu – ob über Kaltakquise, Netzwerk oder Empfehlungen – und begeisterst sie für unsere Leistungen.
- Du pflegst Kundenbeziehungen aktiv und behältst alle Anfragen, Leads und Chancen im Blick – dank CRM-System und deinem Organisationstalent.
- Du planst gemeinsam mit dem Team spannende Projekte bei Messen und Events.
- Du arbeitest eng mit unserem Marketing-Team zusammen, um noch mehr Menschen von uns zu überzeugen.
- Du repräsentierst Lehrieder auf Veranstaltungen und Messen – charmant, professionell und mit Begeisterung.
- Du berätst unsere Kund:innen rund um individuelle Cateringlösungen – persönlich,
Das ist Dir und uns wichtig:
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung, ein Studium oder bist Quereinsteiger:in mit Erfahrung im Verkauf, Eventmanagement oder Kundenservice.
- Du hast Spaß an Kommunikation, kannst gut zuhören – und ebenso gut überzeugen.
- Du arbeitest gerne eigenverantwortlich, denkst aber auch im Team.
- Du bleibst cool, wenn’s mal schnell gehen muss – und findest für jedes Kundenanliegen eine Lösung.
- Du bist fit im Umgang mit Office-Tools – idealerweise auch mit einem CRM-System.
- Du sprichst sehr gutes Deutsch und kannst dich auf Englisch gut verständigen.
Das kannst Du von uns erwarten:
- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit internationaler Atmosphäre.
- Gute Verkehrsanbindungen, wir haben die U-Bahn vor der Tür und ein D-Ticket im Abo.
- Flexible Arbeitszeitmodelle.
- Zuschläge für Nacht-, Sonn-, Feiertagsdienste.
- Arbeitszeitkonto mit Aufnahme aller geleisteten Mehrstunden.
- Über Corporate Benefits Zugang zu mehr als 600 Markenshops.
- Charta der Vielfalt - Ein starkes Team mit Wurzeln in mehr als 20 Ländern.
DANN BRAUCHEN WIR DICH in unserer kommunikationsstarken Sales Truppe.
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Deine Aufgaben:
- Du übernimmst den Materialtransport sowie die Materialprüfung von Cateringequipment.
- Unsere Speisen und Equipment sind bei Dir in guten Händen.
- Das Reinigen von Geschirr, Besteck, Porzellan und Utensilien gehört ebenfalls zu deinem Arbeitsbereich.
- Du hältst den Spülbereich sauber und pflegst die Spülmaschine fachgerecht.
- Hygienevorschriften werden von dir beachtet und du gewährleistest während der Laufzeit einer Messe den reibungslosen Ablauf in deinem Bereich.
- Darüber hinaus unterstütz du unser Messeteam bei Sonderaufträgen.
Das ist Dir und uns wichtig:
- Die Eventbranche und logistische Prozesse begeistern Dich.
- Du bist engagiert, behältst auch in stressigen Momenten die Nerven und weißt zu improvisieren.
- Du bist ein Allrounder mit vielen Fähigkeiten.
- Du nimmst es mit Humor, dass Du vorrangig hinter den Kulissen arbeitest.
- Du siehst Dich als zuverlässigen Teamplayer, bist aber auch in der Lage, eigenverantwortlich zu arbeiten.
- Du kennst Dich im Bereich Events, Messe, Gastronomie oder Logistik aus. Wenn nicht, auch nicht schlimm, wir haben alle mal angefangen.
- Wochenendarbeit gehört in unserem Business einfach dazu. Dafür freuen wir uns über entsprechende Zuschläge und Freizeitausgleich wochentags.
- Wünschenswert wäre es, wenn Du einen Führerschein Klasse B/ C besitzt. Der Führerschein kann auch im Rahmen der Tätigkeit erworben werden. Hierzu treffen wir gesonderte Vereinbarungen zur Finanzierung durch unser Unternehmen.
Das kannst Du von uns erwarten:
- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit internationaler Atmosphäre.
- Gute Verkehrsanbindungen, wir haben die U-Bahn vor der Tür und ein D-Ticket im Abo.
- Flexible Arbeitszeitmodelle.
- Zuschläge für Nacht-, Sonn-, Feiertagsdienste.
- Arbeitszeitkonto mit Aufnahme aller geleisteten Mehrstunden.
- Über Corporate Benefits Zugang zu mehr als 600 Markenshops.
- Charta der Vielfalt - Ein starkes Team mit Wurzeln in mehr als 20 Ländern.
DANN BRAUCHEN WIR DICH in unserer zugegebenermaßen ein bisschen verrückten Truppe
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Deine Aufgaben:
- Du lernst bei uns von der Pike auf, was Du tun musst um regionale Spitzenküche auf den Teller zu bringen.
- Die verschiedenen Posten zeigen dir nach und nach das Rüstzeug um einen super Koch (m/w/d) zu werden.
- Zusätzlich kannst du bei uns in den unterschiedlichsten Unternehmensbereichen deine Sporen schärfen.
- Nachhaltigkeit ist für dich nicht nur ein durchgekauter Begriff, sondern du lernst diese zu leben.
- Die Berufsschule gehört leider dazu, ist dafür aber mit der U-Bahn gut erreichbar.
Das ist Dir und uns wichtig:
- Du hast deinen Schulabschluss in der Tasche – wobei es uns egal ist ob MSA oder Abi.
- Die Küche zuhause ist deine zweite Homebase?
- Regionale und nachhaltige Spitzenküche interessieren dich eh schon oder Du hast Lust, diese mit Hilfe unseres Küchenteams kennenzulernen und neue Gaumenfreuden entstehen zu lassen?
- Du willst Deinen Teil zur ökologischen, sozialen und ökonomischen Verantwortung beitragen?
- Ein Kühlerkopf zeichnet dich nicht nur in Mathe aus? Und Du redest nicht lange um den heißen Brei herum und willst mit uns zusammen neue Ideen vorantreiben?
- Du hast ein Gespür für das Besondere und Freude daran, unseren Mitmenschen ein Lächeln aufs Gesicht zu zaubern?
Das kannst Du von uns erwarten:
- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit internationaler Atmosphäre.
- Gute Verkehrsanbindungen, wir haben die U-Bahn vor der Tür und ein D-Ticket im Abo.
- Flexible Arbeitszeiten (Kein Wochenenddienst in den ersten zwei Jahren).
- Über Corporate Benefits Zugang zu mehr als 600 Markenshops.
- Charta der Vielfalt - Ein starkes Team mit Wurzeln in mehr als 20 Ländern.
DANN BRAUCHEN WIR DICH in unserer bunten, zugegebenermaßen ein bisschen verrückten Küchentruppe
Lehrieder Catering-Party-Service GmbH & Co. KG
- Personalabteilung -
Messezentrum 1
90471 Nürnberg
personal@lehrieder.de
Tel. +49 (0)911 9358 0800
Diverse Personalstruktur
Eine faire und gleichberechtigte Personalstrukturierung ist Teil unseres Erfolges: Ein überdurchschnittlich hoher Frauenanteil und unser mehr als 20 Nationalitäten umfassendes Team sorgt sowohl vor als auch hinter den Kulissen für eine erfrischende menschliche und kulturelle Vielfalt. Deshalb unterstützen wir die „Charta der Vielfalt“ und sind Mitglied im „Netzwerk Unternehmen integrieren Flüchtlinge“ für die Förderung und besondere Wertschätzung aller Mitarbeitenden.
Unser Engagement in den Bereichen hat dazu geführt, dass wir zum zweiten Mal in Folge als Arbeitgeber des Jahres der Zeitschrift „Rolling Pin“ ausgezeichnet wurden.
