Schritt für Schritt
der Zukunft entgegen.
Essen ist ein Bedürfnis, Genießen ist eine Kunst. Francois de La Rochefoucauld
Seit mehr als 50 Jahren feiern wir bei Lehrieder die Schönheit des Essens. Wir sind begeisterte Cateringmenschen, die überzeugt davon sind, dass miteinander essen Verbindung und Gemeinschaft schafft. Mit unserem Team aus rund 130 Beschäftigten verwirklichen wir Cateringideen der Spitzenklasse. In deren Genuss kommen Gäste aus aller Welt am Messeplatz Nürnberg sowie lokale Unternehmen und überregionale Eventveranstalter.
Du willst mit uns zusammen unseren Gästen unvergessliche Erinnerungen und gemeinsame Momente schaffen?
Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung.
Offene Stellen
Diese Positionen
möchten wir besetzen:
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Deine Aufgaben:
- Du übernimmst die Verantwortung für die gesamte Snackproduktion – von der Planung bis zur Umsetzung.
- Die täglichen Produktionsabläufe werden mit Rezepttreue und Leidenschaft von dir sichergestellt und du motivierst dein Team so, dass alles reibungslos funktioniert.
- Dabei hast Du stets alle Hygienevorgaben (HACCP) im Blick und setzt diese konsequent um.
- Die Sicherung der Qualität, Pflege und Kontrolle der verwendeten Waren liegt ebenso in Deiner Hand – denn Frische und Regionalität stehen bei uns an erster Stelle.
- Du unterstützt die Küchenleitung bei der Bestellung von Waren und schaust, dass immer alles Wichtige auf Lager ist.
- Auch bei der Erstellung von Dienstplänen bringst Du Dich aktiv ein und sorgst gemeinsam mit deinem Team für eine faire und effiziente Einsatzplanung.
- Als Nachteule hast du keine Angst vor einem Arbeitsbeginn zwischen 3 und 4 Uhr – für dich ist der frühe Vogel echt der Fänger!
Das ist Dir und uns wichtig:
- Du kochst leidenschaftlich gern und willst Deine Erfahrungen aus vorausgegangener Ausbildung als Koch (m/w/d) und gastronomischer Arbeit bei uns einbringen und weiterentwickeln?
- Deine Kenntnisse hast du in den letzte 1-2 Jahren weiter verfeinert und willst diese bei uns einbringen und weiterentwickeln?
- Kalter Kopf, heiße Zubereitung – In stressigen Situationen behältst du den Überblick und redest nicht lange um den heißen Brei, sondern packst direkt an!
- Gesund fürs Herz und den Gaumen – Du hast ein gutes Gespür für das Besondere und liebst es, wenn andere dein Gericht genießen.
- Wochenendarbeit? Kein Ding! – In der Gastronomie gehört das einfach dazu. Dafür bieten wir dir faire Zuschläge und Freizeitausgleich an den Wochentagen.
Das kannst Du von uns erwarten:
- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit internationaler Atmosphäre.
- Gute Verkehrsanbindung am Arbeitsort NürnbergMesse – D-Ticket im Abo.
- Arbeitszeitkonto mit Aufnahme aller geleisteten Mehrstunden.
- Zuschläge für Nacht-, Sonn- und Feiertagsarbeit.
- Offene Kommunikation auf Augenhöhe.
- Persönliche Einarbeitung durch die Teamleitung.
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten nach Bedarf.
- Die Chance, Veranstaltungen in ganz Nürnberg mitzugestalten.
- Ein Arbeitsplatz bei einem Unternehmen mit klarer Mission: „Menschen verbinden und kulinarisch begeistern“.
DANN BRAUCHEN WIR DICH zur Nachfolgeregelung in der Snackproduktion!
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Was wir bieten?
- Du hast die Wahl: Ob Service, im Kiosk oder in der Logistik – wir haben den passenden Job
- Deine Arbeitszeiten orientieren sich an Deinen persönlichen Bedürfnissen, egal ob Uni, Kita oder Schule wir machen es passend für DICH!
- Übertarifliche Bezahlung (14,00 € / Stunde)
- Kostenfreie Verpflegung während Deiner Arbeitszeit
- Internationale Atmosphäre und gute Verkehrsanbindung am Arbeitsort NürnbergMesse
- Weiterentwicklungsmöglichkeiten und diverse Schulungen (z.B. Teamleiter-Programme)
- Charta der Vielfalt - Ein starkes Team mit Wurzeln in mehr als 20 Ländern und einem hohen Anteil von Frauen in Führungspositionen
Was wir uns von Dir wünschen?
- Du hast Freude am Kontakt mit Menschen und guten Lebensmitteln, die auch noch nachhaltig verarbeitet werden?
- Du hast ein Gespür für das Besondere und auch noch Freude daran, Deinen Mitmenschen ein Lächeln aufs Gesicht zu zaubern?
- Du hast Erfahrung im Servicesektor? - wunderbar. Quereinstieg? – aber sicher doch.
Gibst Du uns die Chance, uns bei Dir genauer vorstellen zu dürfen?
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Deine Aufgaben:
- Du bist zuständig für die Reinigung von Geschirr, Besteck, Porzellan und sogenanntem Blau-Geschirr – also alles was die Küche benötigt.
- Die Trocknung und das sachgerechte Verräumen gehören ebenso dazu wie das Sauberhalten und Instandhalten der Bandspülmaschinen.
- Mülltrennung und das Einhalten von Hygienestandards sind für Dich ein Klacks
- Die Endreinigung der Küche fällt ebenso in Dein Aufgabengebiet.
- Sonderaufgaben sind in Deiner Position ebenfalls kein Thema
- Ob auf der Messe in Nürnberg oder unserem Lager in Fürth – du kannst felxibel an beiden Standorten arbeiten
Das ist Dir und uns wichtig:
- Die Eventbranche und Gastronomiebranche begeistern Dich.
- Du bist engagiert, behältst auch in stressigen Momenten die Nerven und weißt zu improvisieren.
- Mit der Tätigkeit bleibst Du garantiert in Bewegung und hältst dich auf Trab.
- Du nimmst es mit Humor, dass Du vorrangig hinter den Kulissen arbeitest.
- Du siehst Dich als zuverlässigen Teamplayer, bist aber auch in der Lage, eigenverantwortlich zu arbeiten.
- Du kennst Dich im Bereich Events, Messe, Gastronomie oder Spüle aus. Wenn nicht, auch nicht schlimm, wir haben alle mal angefangen.
DANN BRAUCHEN WIR DICH in dieser Schlüsselposition mit Emphatie!
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Deine Aufgaben:
- Du bist zuständig für die Annahme aller gelieferten Waren und Getränke gemäß Lieferschein
- Die Prüfung auf Vollständigkeit der Lieferungen gehören ebenso dazu wie die Kontrolle von Temperatur, Frische sowie Mindesthaltbarkeitsdaten
- Abweichungen und Auffälligkeiten dokumentierst du und gibst direkt Rückmeldung an Vorgesetzte und Einkauf
- Sämtliche Wareneingänge erfasst du in den vorgesehenen Systemen und stellst die korrekte Einlagerung nach Vorgaben und Lagerlogik sicher
- Du wirst bei uns zu festen Messezeiten eingesetzt – maximale Planungssicherheit
- Ordnung und Sauberkeit sind für dich Selbstverständlich
Das ist Dir und uns wichtig:
- Du hast bereits Erfahrung in der Warenannahme, Lager oder Logistik – oder bist bereit, dir diese anzueignen
- Du bist engagiert, behältst auch in stressigen Momenten die Nerven und weißt zu improvisieren.
- Mit der Tätigkeit bleibst Du garantiert in Bewegung und hältst dich auf Trab.
- Du nimmst es mit Humor, dass Du vorrangig hinter den Kulissen arbeitest.
- Du siehst Dich als zuverlässigen Teamplayer, bist aber auch in der Lage, eigenverantwortlich zu arbeiten.
DANN BRAUCHEN WIR DICH zur Unterstützung unserer Warenannahme!
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Deine Aufgaben:
- Du bist zuständig für die Zusammenstellung von Waren und Getränken gemäß Kommissionierlisten und Veranstaltungsanforderungen
- Dabei kontrollierst du die Ware auf korrekte Menge, Zustand und Sauberkeit
- Neben der Kennzeichnung und strukturierten Bereitstellung nach Stand Halle oder Veranstaltung unterstützt du auch bei der Verladung
- Nach Veranstaltungsende nimmst ggfls. übrig gebliebenen Restmengen zurück und lagerst sie wieder ein
Das ist Dir und uns wichtig:
- Die Eventbranche und Gastronomiebranche begeistern Dich.
- Du bist engagiert, behältst auch in stressigen Momenten die Nerven und weißt zu improvisieren.
- Mit der Tätigkeit bleibst Du garantiert in Bewegung und hältst dich auf Trab.
- Du nimmst es mit Humor, dass Du vorrangig hinter den Kulissen arbeitest.
- Du siehst Dich als zuverlässigen Teamplayer, bist aber auch in der Lage, eigenverantwortlich zu arbeiten.
DANN BRAUCHEN WIR DICH zur unterstützen bei der Kommissionierung!
Lehrieder Catering-Party-Service GmbH & Co. KG
- Personalabteilung -
Messezentrum 1
90471 Nürnberg
personal@lehrieder.de
Tel. +49 (0)911 9358 0800
Diverse Personalstruktur
Eine faire und gleichberechtigte Personalstrukturierung ist Teil unseres Erfolges: Ein überdurchschnittlich hoher Frauenanteil und unser mehr als 20 Nationalitäten umfassendes Team sorgt sowohl vor als auch hinter den Kulissen für eine erfrischende menschliche und kulturelle Vielfalt. Deshalb unterstützen wir die „Charta der Vielfalt“ und sind Mitglied im „Netzwerk Unternehmen integrieren Flüchtlinge“ für die Förderung und besondere Wertschätzung aller Mitarbeitenden.
Unser Engagement in den Bereichen hat dazu geführt, dass wir zum zweiten Mal in Folge als Arbeitgeber des Jahres der Zeitschrift „Rolling Pin“ ausgezeichnet wurden.
