Schritt für Schritt
der Zukunft entgegen.
Essen ist ein Bedürfnis, Genießen ist eine Kunst. Francois de La Rochefoucauld
Seit mehr als 50 Jahren feiern wir bei Lehrieder die Schönheit des Essens. Wir sind begeisterte Cateringmenschen, die überzeugt davon sind, dass miteinander essen Verbindung und Gemeinschaft schafft. Mit unserem Team aus rund 130 Beschäftigten verwirklichen wir Cateringideen der Spitzenklasse. In deren Genuss kommen Gäste aus aller Welt am Messeplatz Nürnberg sowie lokale Unternehmen und überregionale Eventveranstalter.
Du willst mit uns zusammen unseren Gästen unvergessliche Erinnerungen und gemeinsame Momente schaffen?
Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung.
Offene Stellen
Diese Positionen
möchten wir besetzen:
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Deine Aufgaben:
- Du übernimmst die Verantwortung für die gesamte Snackproduktion – von der Planung bis zur Umsetzung.
- Die täglichen Produktionsabläufe werden mit Rezepttreue und Leidenschaft von dir sichergestellt und du motivierts dein Team so, das alles reibungslos funktioniert.
- Dabei hast Du stets alle Hygienevorgaben (HACCP) im Blick und setzt diese konsequent um.
- Die Sicherung der Qualität, Pflege und Kontrolle der verwendeten Waren liegt ebenso in Deiner Hand – denn Frische und Regionale Qualität stehen bei uns an erster Stelle.
- Du unterstützt die Küchenleitung bei der Bestellung von Waren und schaust, dass immer alles Wichtige auf Lager ist.
- Auch bei der Erstellung von Dienstplänen bringst Du Dich aktiv ein und sorgst gemeinsam mit deinem Team für eine faire und effiziente Einsatzplanung.
- Als Nachteule hast du keine Angst vor einem Arbeitsbeginn zwischen 3 und 4 Uhr – für dich ist der frühe Vogel echt der Fänger!
Das ist Dir und uns wichtig:
- Deine Ausbildung als Hauswirtschaftskraft (m/w/d) oder Fachpraktiker Küche (m/w/d) hast Du in der Tasche?
- Deine Kenntnisse hast du in den letzte 1-2 Jahren weiter verfeinert und willst diese bei uns einbringen und weiterentwickeln?
- Du arbeitest leidenschaftlich gerne in der Küche und möchtest deine Skills weiterentwickeln. Deine Erfahrungen sind bei uns willkommen – und du wirst die Chance haben, neue zu sammeln!
- Kalter Kopf, heiße Zubereitung – In stressigen Situationen behältst du den Überblick und redest nicht lange um den heißen Brei, sondern packst direkt an!
- Gesund fürs Herz und den Gaumen – Du hast ein gutes Gespür für das Besondere und liebst es, wenn andere dein Gericht genießen.
- Wochenendarbeit? Kein Ding! – In der Gastronomie gehört das einfach dazu. Dafür bieten wir dir faire Zuschläge und Freizeitausgleich an den Wochentagen.
Das kannst Du von uns erwarten:
- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit internationaler Atmosphäre.
- Gute Verkehrsanbindung am Arbeitsort NürnbergMesse – D-Ticket im Abo.
- Arbeitszeitkonto mit Aufnahme aller geleisteten Mehrstunden.
- Zuschläge für Nacht-, Sonn- und Feiertagsarbeit.
- Offene Kommunikation auf Augenhöhe.
- Persönliche Einarbeitung durch die Teamleitung.
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten nach Bedarf.
- Die Chance, Veranstaltungen in ganz Nürnberg mitzugestalten.
- Ein Arbeitsplatz bei einem Unternehmen mit klarer Mission: „Menschen verbinden und kulinarisch begeistern“.
DANN BRAUCHEN WIR DICH zur Nachfolgeregelung in der Snackproduktion!
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Deine Aufgaben:
- Du produzierst deine Produkte umsichtig und im Sinne der Nachhaltigkeit.
- Rezepttreue Zubereitung von Lebensmittel für verschiedene Veranstaltungen gehört ebenso dazu, wie das unterstützen des kompletten Küchenteams.
- Eigenverantwortliches Führen und koordinieren Deines Postens in der Küche.
- Auf Veranstaltungen betreust du deine Bereiche mit den nötigen Gegebenheiten.
- Fortführen unseres „Naturliebe Küche“ Konzeptes in Verbindung mit geretteten Lebensmitteln rundet deine Aufgabe ab und zusätzlich ist unser Equipment bei Dir in guten Händen.
Das ist Dir und uns wichtig:
- Du kochst leidenschaftlich gern und willst Deine Erfahrungen aus vorausgegangener Ausbildung als Koch (m/w/d) und gastronomischer Arbeit bei uns einbringen und weiterentwickeln?
- Regionale und saisonale Küche liegt Dir eh schon oder Du hast Lust, diese mit Hilfe unseres Küchenteams kennenzulernen und neue Gaumenfreuden entstehen zu lassen?
- Du trägst Deinen Teil zu unserer ökologischen, sozialen und ökonomischen Verantwortung bei.
- Du bewahrst in kniffligen Situationen einen kühlen Kopf, redest nicht lange um den heißen Brei herum und willst mit uns zusammen neue Ideen vorantreiben?
- Du hast ein Gespür für das Besondere und Freude daran, unseren Mitmenschen ein Lächeln aufs Gesicht zu zaubern?
Das kannst Du von uns erwarten:
- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit internationaler Atmosphäre.
- Gute Verkehrsanbindung am Arbeitsort NürnbergMesse – D-Ticket im Abo.
- Arbeitszeitkonto mit Aufnahme aller geleisteten Mehrstunden.
- Zuschläge für Nacht-, Sonn- und Feiertagsarbeit.
- Offene Kommunikation auf Augenhöhe.
- Persönliche Einarbeitung durch die Teamleitung.
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten nach Bedarf.
- Die Chance, Veranstaltungen in ganz Nürnberg mitzugestalten.
- Ein Arbeitsplatz bei einem Unternehmen mit klarer Mission: „Menschen verbinden und kulinarisch begeistern“.
DANN BRAUCHEN WIR DICH in unserer bunten, zugegebenermaßen ein bisschen verrückten Küchentruppe!
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Deine Aufgaben:
- Du kümmerst dich um die Vor- und Nachbereitung deines Postens – immer mit einem Blick fürs Detail.
- Mit Rezepttreue und Leidenschaft zauberst du nachhaltige Snacks und belegte Ware für verschiedene Verkaufseinheiten.
- Als Nachteule hast du keine Angst vor einem Arbeitsbeginn zwischen 3 und 4 Uhr – für dich ist der frühe Vogel echt der Fänger!
- Du packst tatkräftig bei der Kommissionierung der Speisen mit an und sorgst dafür, dass dein Arbeitsplatz nach Feierabend blitzblank bleibt.
Das ist Dir und uns wichtig:
- Du liebst die Küche? Dann bist du bei uns genau richtig! Bei uns wird Leidenschaft großgeschrieben – und du kannst ein Teil davon sein! Wir suchen jemanden, der nicht nur in der Küche zu Hause ist, sondern auch Lust hat, seine Erfahrung in einer kreativen und nachhaltigen Umgebung weiter auszubauen.
- Du arbeitest leidenschaftlich gerne in der Küche und möchtest deine Skills weiterentwickeln. Deine Erfahrungen sind bei uns willkommen – und du wirst die Chance haben, neue zu sammeln!
- Spitzenküche, nachhaltig und regional – Du bist bereits ein Fan von regionaler, nachhaltiger Küche oder willst zusammen mit unserem Küchenteam neue, geschmackliche Highlights kreieren?
- Kalter Kopf, heiße Zubereitung – In stressigen Situationen behältst du den Überblick und redest nicht lange um den heißen Brei, sondern packst direkt an!
- Gesund fürs Herz und den Gaumen – Du hast ein gutes Gespür für das Besondere und liebst es, wenn andere dein Gericht genießen.
- Wochenendarbeit? Kein Ding! – In der Gastronomie gehört das einfach dazu. Dafür bieten wir dir faire Zuschläge und Freizeitausgleich an den Wochentagen.
Das kannst Du von uns erwarten:
- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit internationaler Atmosphäre.
- Gute Verkehrsanbindung am Arbeitsort NürnbergMesse – D-Ticket im Abo.
- Arbeitszeitkonto mit Aufnahme aller geleisteten Mehrstunden.
- Zuschläge für Nacht-, Sonn- und Feiertagsarbeit.
- Offene Kommunikation auf Augenhöhe.
- Persönliche Einarbeitung durch die Teamleitung.
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten nach Bedarf.
- Die Chance, Veranstaltungen in ganz Nürnberg mitzugestalten.
- Ein Arbeitsplatz bei einem Unternehmen mit klarer Mission: „Menschen verbinden und kulinarisch begeistern“.
DANN BRAUCHEN WIR DICH in unserer bunten, zugegebenermaßen ein bisschen verrückten Küchentruppe!
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Deine Aufgaben:
- Du führst regelmäßige Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten gemäß unseren Standards durch
- Hierbei stellst du die Sauberkeit, Ordnung und Hygiene in allen Sozialräumen, Büros und Sanitärbereichen sicher
- Das Auffüllen von Verbrauchsmaterialien sowie die Überprüfung der Funktionalität unsere Sanitäranlagen gehört zu deinen täglichen Aufgaben
- Mängel und Defekte sowie besondere Vorkommnisse meldest du zuverlässig an die Vorgesetzeten
- Ein verantwortungsvoller Umgang mit Reinigungsmitteln und Arbeitsgeräten ist für dich selbstverständlich
Das ist Dir und uns wichtig:
- Du hast Kenntnisse im Umgang mit Reinigungs- und Desinfektionsmitteln
- Erfahrung im Bereich Reinigung und Housekeeping sind von Vorteil
- Du bist zuverlässig, sorgfältig und verantwortungsbewusst
- Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit sind bei dir zweifelsohne gegeben
- Die Arbeit im Schichtdienst oder auch an Wochenenden ist für dich kein Problem
Das kannst Du von uns erwarten:
- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit internationaler Atmosphäre.
- Gute Verkehrsanbindung am Arbeitsort NürnbergMesse – D-Ticket im Abo.
- Arbeitszeitkonto mit Aufnahme aller geleisteten Mehrstunden.
- Offene Kommunikation auf Augenhöhe.
- Persönliche Einarbeitung durch die Teamleitung.
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten nach Bedarf.
- Die Chance, Veranstaltungen in ganz Nürnberg mitzugestalten.
- Ein Arbeitsplatz bei einem Unternehmen mit klarer Mission: „Menschen verbinden und kulinarisch begeistern“.
DANN BRAUCHEN WIR DICH in unserer sauberen Reinigungstruppe!
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Deine Aufgaben:
- Du bist verantwortlich für die operative Leitung und Organisation des Servicebereichs bei unseren Veranstaltungen, Caterings und im Restaurantbetrieb
- Im Tagesgeschäft sowie bei Veranstaltungen bist du für die Koordination, Einteilung sowie Führung deines Servicepersonals verantwortlich
- Du behältst stets einen kühlen Kopf und bist während des laufenden Service Ansprechpartner für Gäste, Mitarbeiter und Schnittstellen
- Du spielst eine Schlüsselrolle im Messe- und Eventcatering und sorgst dafür, dass Logistik, Service und Eventmanagement reibungslos ineinandergreifen.
- Die Sicherstellung eines professionellen, gastorientierten Service gemäß unseren Standards ist für dich selbstverständlich
- Ob in Meetings oder bei der Weiterentwicklung unserer Konzepte – Deine Ideen und Deine Umsetzungsstärke sind gefragt.
- Zusätzliche Projekte motivieren dich jeden Tag aus neue?
Das ist Dir und uns wichtig:
- Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie qualifiziert dich für den Job.
- Mehrjährige Berufserfahrung im Service- oder Veranstaltungsbereich, idealerweise mit erster Führungserfahrung.
- Fundierte Kenntnisse in Serviceabläufen, Veranstaltungsorganisation und Gästebetreuung
- Organisationstalent, Belastbarkeit und Durchsetzungsvermögen
- Leidenschaft für Gastronomie, Events und exzellenten Gästeservice.
- Organisationstalent, Kommunikationsstärke und hohe Eigeninitiative gekoppelt mit ausgeprägten Führungsqualitäten sowie Empathie und interkulturelles Verständnis zeichnen dich aus?
- Sicherer Umgang mit MS Office und idealerweise branchenspezifischer Software.
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen sind von Vorteil.
Das kannst Du von uns erwarten:
- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit internationaler Atmosphäre.
- Gute Verkehrsanbindung am Arbeitsort NürnbergMesse – D-Ticket im Abo.
- Flexible Arbeitszeitmodelle und Mobilework Option.
- Arbeitszeitkonto mit Aufnahme aller geleisteten Mehrstunden.
- Offene Kommunikation auf Augenhöhe.
- Persönliche Einarbeitung durch die Teamleitung.
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten nach Bedarf.
- Die Chance, Veranstaltungen in ganz Nürnberg mitzugestalten.
- Ein Arbeitsplatz bei einem Unternehmen mit klarer Mission: „Menschen verbinden und kulinarisch begeistern“.
DANN BRAUCHEN WIR DICH in dieser Schlüsselposition mit Emphatie!
Lehrieder Catering-Party-Service GmbH & Co. KG
- Personalabteilung -
Messezentrum 1
90471 Nürnberg
personal@lehrieder.de
Tel. +49 (0)911 9358 0800
Diverse Personalstruktur
Eine faire und gleichberechtigte Personalstrukturierung ist Teil unseres Erfolges: Ein überdurchschnittlich hoher Frauenanteil und unser mehr als 20 Nationalitäten umfassendes Team sorgt sowohl vor als auch hinter den Kulissen für eine erfrischende menschliche und kulturelle Vielfalt. Deshalb unterstützen wir die „Charta der Vielfalt“ und sind Mitglied im „Netzwerk Unternehmen integrieren Flüchtlinge“ für die Förderung und besondere Wertschätzung aller Mitarbeitenden.
Unser Engagement in den Bereichen hat dazu geführt, dass wir zum zweiten Mal in Folge als Arbeitgeber des Jahres der Zeitschrift „Rolling Pin“ ausgezeichnet wurden.
